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豆のまま
¥890
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中挽き(ペーパー用)
¥890
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粗挽き(ネル・プレス用)
¥890
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細挽き(エスプレッソ用)
¥890
産地:ミナスジェライス州 セラード
所有者:Comercial Mineira社
品種:イエローブルボン
精製方法:ナチュラル
標高:1,000m
当農園は、1977年に開業しました。
現在はマリアナ女史運営の下で自然保護に配慮した環境を整備し、200hもの森林保護区や貯水池を設けてセラードの乾燥しがちな環境下でも持続的な生産を実現しています。
RainforestとUzz認証を取得
ハニーやヘーゼルナッツを思わせる香り、アプリコットのような甘酸っぱい余韻です。